La figura del capo ricevimento in hotel
Qualche giorno fa, leggevo su alcuni siti specializzati per la ricerca di lavoro, che alcuni hotel erano alla ricerca di collaboratori per ricoprire il ruolo di capo ricevimento. Il capo…
La guerra dei prezzi
Leggevo qualche giorno fa un articolo sul turismo e più nello specifico sull' andamento delle tariffe degli alberghi. Si diceva, in pratica, che le presenze nelle strutture erano in aumento,…
Siete anche voi Booking.com dipendenti?
Ricordo un pò di anni fa, quando lavoravo come capo ricevimento, iniziai ad utilizzare la piattaforma di Booking.com; dopo aver preso un po’ di confidenza con il loro extranet, iniziai…
Cosa è e come si calcola la percentuale di occupazione camere
Si parla molto spesso di Revenue Management in modo poco chiaro ed estremamente complesso. In uno dei primi articoli del blog Cosa è il Revenue Management abbiamo provato a trattare…
In bocca al lupo ragazzi!
Questa bella foto è stata scattata alla BIT di Milano, la famosa fiera del turismo. Quello al centro con la faccia quasi seria , l'abbigliamento tipico…
Le statistiche in albergo – 2a parte
Le statistiche in albergo ( 2^ parte ) "leggi la prima parte" Approfondiamo l'argomento sulle statistiche in albergo intese come la capacità di saper leggere ed interpretare i numeri. Nei…
Le statistiche in albergo – parte 1
Mi ricordo che quando lavoravo in Inghilterra, una mia collega mi disse che in UK si dice che ci sono tre tipi di bugie "Lies, damned lies, and statistics" (bugie,…