Da grande voglio fare il direttore d’albergo

La domanda  che mi è stata fatta è la seguente:

Devo cambiare necessariamente struttura alberghiera per fare carriera? Oppure c’è la possibilità  di ottenere riconoscimenti anche all’interno di una singola struttura?

Mi permetto di rispondere alla domanda facendo una prima considerazione:

Le dinamiche sono molto differenti nel caso in cui lavoriamo in un albergo medio grande, che appartiene ad una catena alberghiera oppure ad un albergo individuale.

Le grandi catene alberghiere, sono delle vere e proprie multinazionali, che investono continuamente in formazione ed aggiornamento.

Lo staff è il vero motore dell’azienda alberghiera. Avere dei collaboratori preparati, significa avere un servizio migliore, procedure migliori e sopratutto clienti soddisfatti. Diventa superfluo aggiungere che il cliente soddisfatto genera maggiori ricavi.

Quindi nessuna beneficienza, la formazione, e l’aggiornamento e la possibilità  di carriera,  non sono altro che un investimento che darà  degli ottimi frutti.

Ovviamente l’albergo individuale, di piccole dimensioni, non è strutturato come la catena alberghiera con figure manageriali specifiche come ad esempio il Room Division Manager, il Revenue Manager, Floor Supervisor e così via; oggettivamente ci sono meno possibilità  di crescere professionalmente e fare carriera.

Questo però, non significa che il piccolo proprietario d’albergo, non debba investire nella formazione del proprio staff.

Se riusciamo ad assumere un ragazzo in gamba nella nostra struttura, cerchiamo di non farlo scappare via. Facciamogli fare dei corsi di formazione e soprattutto facciamo in modo che dopo il corso,  tutta la struttura possa beneficiare delle nuove conoscenze.

Un’altra domanda che mi è stata posta è la seguente:

“Una struttura che ha eventualmente investito sulla formazione di un proprio collaboratore, come accoglierebbe la decisione di quest’ultimo di continuare la propria carriera altrove?”

A  mio parere, un’azienda che investe nella formazione, è consapevole del fatto che un suo collaboratore possa continuare la sua carriera altrove. Per non perdere una risorsa così importante, sarebbe utile che la direzione della struttura, cercasse di convincere il collaboratore a restare con un aumento di stipendio o prevedendo dei benefit.

Anche io come molti altri colleghi, ho dovuto cambiare spesso struttura, prima di poter fare carriera o trovare un albergo lungimirante che investisse in formazione e risorse umane, dove mi sentissi soddisfatto per lo stipendio per il lavoro svolto ed il clima aziendale.