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Categoria: Formazione

Carriera Alberghiera
Formazione

Carriera Alberghiera: partiamo nel modo giusto

Mi metto nei panni di un giovane che ha tanta voglia di fare carriera nel mondo alberghiero. Probabilmente ha frequentato l‘istituto alberghiero ( o turistico ) oppure il liceo linguistico;  i suoi docenti gli avranno consigliato innanzitutto di approfondire l’ inglese e possibilmente un’ altra lingua.

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superman
Formazione

Sei un Hotel Manager, non Superman: impara a delegare

Finalmente ce l’avete fatta! vi hanno promosso a Hotel Manager e coordinerete un vostro team. Bè certo, siete emozionati, finalmente dopo anni di sacrifici il vostro lavoro è stato giustamente premiato. Dopo un primo periodo dove siete pieni di energia e “spaccate” tutto, vi rendete conto che avere la responsabilità di un reparto può comportare anche dei piccolissimi effetti collaterali.

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hotel manager
Formazione

Il primo giorno da Hotel Manager: non fate come me

Vi racconto la mia prima esperienza come Capo Ricevimento e spero ne prenderete spunto per farlo meglio di me. Ricordo il mio primo giorno da Capo Ricevimento; mi trovavo in una struttura 4 stelle di circa 70 camere con ristorante, sala congressi e piccola Spa.

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Formazione

Grazie Booking.com

Con questo post, vorrei solo ragionare sui pro e contro delle prenotazioni che provengono dalle Online Travel Agencies e se la parola “disintermediazione” , tanto utilizzata da chi vende servizi per disintermediare dalle Ota, si trasforma in tutti i casi in reale risparmio per gli albergatori.

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Booking & Front office

Piccolo o grande albergo? Individuale o di catena? A voi la scelta!

Come scegliereste una struttura alberghiera quando per una volta siete nella veste di clienti e non di “addetti ai lavori”? Ovviamente le risposte sono molteplici e dipendono da tanti fattori; i primi che mi vengono in mente sono sicuramente la location ed il budget che avete a disposizione per il vostro soggiorno.

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Formazione

ADA (Associazione Direttori Albergo) investe nella formazione

Nel settore alberghiero, la formazione e l’aggiornamento, sono essenziali per confrontarsi con successo in un mercato sempre più competitivo. La formazione inizia prima di entrare nel mondo del lavoro, spesso scandisce i vari step di carriera (oltre ovviamente alle esperienze “sul campo”) e non si ferma, anche quando finalmente si diventa Manager o Direttore d’albergo.

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